Bac SVT $1^{er}$ Groupe S1 2011

 

I.Maitrise des connaissances (04 points)

Le fonctionnement de l'appareil génital mâle implique, entre autres, une communication humorale entre différents organes. 
 
Parmi les différentes hormones intervenant, figure la testostérone.
 
Après avoir précisé l'origine et le rôle de la testostérone, montrez comment s'effectue la régulation de son taux sanguin. 
 
Votre exposé sera illustré par un schéma fonctionnel.

II.Exploitation de documents (06 points)

Le tableau ci-dessous indique les quantités habituelles d'urine émises par $24$ heures par deux sujets $A$ et $B.$
$$\begin{array}{|c|c|c|} \hline   \text{Sujets}\diagdown\text{Urine}&\text{Sujet }A&\text{Sujet }B\\ \hline \text{Volume d'urine }l/24h&1.5&2.5\\ \hline \end{array}$$
 
Tableau : Quantités d'urine émises en $24$ heures.
 
L'ingestion par le sujet $A$ de $1$ litre d'eau pure, en moins d'une demi-heure, modifie passagèrement sa diurèse qui revient à celle initiale $3$ heures après.
 
1) Précisez les modifications induites, dans le milieu intérieur par l'ingestion de cette quantité d'eau et la réaction des reins. $(01.5\;point)$
 
2) Chez le sujet $B$, sont injectés par voie intraveineuse, des extraits posthypophysaires. 
 
Le volume d'urine émis est alors de $1.5\;l$ par jour.
 
2.1 Quel(s) renseignement(s) pouvez-vous déduire de ce résultat expérimental ? $(01.5\;point)$
 
2.2 Identifiez alors l'origine de la maladie dont souffre l'un des deux sujets du tableau précédent. $(01.5\;point)$
 
3) Schématisez le mécanisme de régulation intervenant chez le sujet $A$ à la suite de l'ingestion de l'eau pure $(01.5\;point)$

III. Raisonnement scientifique (08 points)

La phase de primo-infection par le virus du SIDA (le VIH) est suivie d'une période très variable de quelques mois à quelques années, durant laquelle aucun symptôme n'apparaît : 
 
on parle de porteur asymptomatique. 
 
Le sujet peut ensuite développer toute une série d'infections et de tumeurs, constituant dans sa forme la plus grave le SIDA, conséquence d'une atteinte profonde des défenses immunitaires. 
 
On se propose d'en étudier certains aspects.
 
1) Après prélèvement chez un individu parfaitement sain, on effectue des cultures de lymphocytes $B$ (dont la maturation s'est effectuée dans la moelle osseuse), et de lymphocytes $T$ (dont la maturation s'est effectuée dans le thymus), en présence de macrophages et d'antigènes divers.
 
$\bullet$ Dans une première série d'expériences, l'antigène présenté est le virus d'Epstein-Barr $(EBV).$
$$\begin{array}{|c|c|c|c|} \hline &\text{Cellules en}&\text{Antigène}&\text{Résultat}\\ &\text{culture}&\text{présent}&\\ \hline \text{Expérience 1}&\text{Macrophages }+&\text{Virus d'Epstein }-&+++\\ &\text{Lymphocytes }B&\text{Barr}&\text{Anticorps anti }-\\ &&(EBV)&EBV\\ \hline \text{Expérience 2}&\text{Lymphocytes }B&\text{Virus d'Epstein }-&\text{0}\\ &&\text{Barr}&\text{Pas d'anticorps}\\ & &(EBV)&\text{formé}\\ \hline \text{Expérience 3}&\text{Macrophages}&\text{Virus d'Epstein }-&0\\ & &\text{Barr}&\text{Pas d'anticorps}\\ & &(EVB)&\text{formé}\\ \hline \end{array}$$
 
Document 1 
 
Résultats des cultures en présence du virus d'Epstein-Barr +++ :
 
Présence du paramètre étudié ; $0$ : absence du paramètre étudié
 
1.1 Quelle(s) conclusion(s) pouvez-vous tirer de l'analyse du document 1 ? $(01.5\;point)$
 
$\bullet$ Dans une deuxième série d'expériences, l'antigène présenté est une substance extraite d'une plante, le Pokeweed (voir document 2).
$$\begin{array}{|c|c|c|c|} \hline &\text{Cellule en culture}&\text{Antigène présent}&\text{Résultat}\\ \hline &\text{Macrophages }+& &0\\ \text{Expérience 4}&\text{lymphocytes }B&\text{Pokeweed}&\text{Pas d'anticorps}\\ &&&\text{formé}\\ \hline &\text{Macrophages }+& &+++\\ \text{Expérience 5}&\text{lymphocytes }B+&\text{Pokeweed}&\text{Anticorps}\\ &\text{lymphocytes }T& &\text{Anti-Pokeweed}\\ \hline \end{array}$$
 
Document 2 
 
Résultats des cultures en présence de l'antigène pokeweed
 
1.2 Quelle(s) conclusion(s) tirez-vous de l'analyse du document 2 ? $(01.5\;point)$
 
2) On renouvelle les expériences $1$ et $5$, mais en ajoutant un extrait d'une culture de cellules infectées par le VIH.
$$\begin{array}{|c|c|c|c|} \hline &\text{Cellules en culture }+&\text{Antigène présent}&\text{Résultat}\\ &\text{Extrait de culture}& &\\ &\text{de cellules}& &\\ &\text{infectées par le}& &\\ &\text{VIH}& &\\ \hline &\text{Macrophages }+& &+++\\ \text{Expérience 1}&\text{Lymphocytes }B+&\text{Virus d'Epstein-Barr}&\text{Anticorps}\\ &\text{Extraits de culture}& &\text{Anti }EBV\\ \hline &\text{Macrophages }+& &0\\ \text{Expérience 2}&\text{Lymphocytes }B+&\text{Pokeweed}&\text{Pas d'anticorps}\\ &\text{Lymphocytes }T+& &\text{formé}\\ &\text{Extraits de culture}& &\\ \hline \end{array}$$
 
Document 3
 
Résultat des cultures avec un extrait de culture de cellules infectées par le VIH.
 
2.1 Analysez précisément ces expériences. $(01\;point)$
 
2.2 Quelle hypothèse pouvez-vous alors formuler quant au mode d'action du VIH sur le système immunitaire ? $(01.5\;point)$
 
2.3 La culture d'un mélange de lymphocytes $T_{4}$ et $T_{8}$ extraits d'un ganglion lymphatique de malade atteint du SIDA a permis la production du virus VIH. 
 
Mais rapidement la population de cellules décline et la production de virus diminue. 
 
Elle reprend si on ajoute des lymphocytes $T_{4}$ venant d'un individu sain, puis s'arrête à nouveau.
 
On n'obtient pas ces résultats en introduisant des lymphocytes $T_{8}.$
 
2.3.1 En quoi ces données confirment-elles l'hypothèse précédente ?
$(01.5\;point)$
 
2.3.2 Quelles nouvelles informations apportent-elles ? $(01\;point)$

Communication (02 points)

-Plan du texte pour la maîtrise des connaissances (01 point)
 
-Qualité de l'expression (0.5 point)
 
-Présentation de la copie (0.5 point)
 

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